El funcionamiento diario de un restaurante como El Bulli requiere de una organización extrema, de otro modo sería imposible servir cada día más de 1.500 platos, hacer funcionar a 50 cocineros y 30 personas de servicio de sala que servirán únicamente a 50 comensales.
Director: Albert Adriá.
Actores: Ferrán Adriá, Albert Adriá, Juli Soler.
Produccion: RTVE
Video: Xvid 640x368 25fps 853kbps
Audio: MP3 48000Hz stereo 128kbps [Audio 1]
Format: AVI
File size: 420 MiB
Duration: 59mn 23s
Gracias a erpiyo
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